Tatar wołowy
kiszona rzodkiewka, cebula, prosciutto, masło kaparowe, oliwa lubczykowa, chleb domowy
130g 35 PLN
Krewetki w emulsji maślanej
czosnek, natka pietruszki, białe wino, masło; grzanka
5 krewetek 39 PLN
Śledź holenderski
sos tatarski z kaparami, ptyś ziemniaczany, marynowany burak, oliwa szczypiorkowa 31 PLN
Grzybowa
z makaronem
300ml 28 PLN
Czernina
z golcami
300ml 20 PLN
Flaki wołowe
na podsmażonych pomidorach
300ml 19 PLN
Pomidorowa
z włoskich pomidorów
300ml 18 PLN
Rosół
z makaronem
300ml 16 PLN
Żurek
na naszych wędzonkach z ziemniakami purée i klopsikami
300ml 20 PLN
Cezar
kurczak, sałata rzymska, boczek, ser grana padano, bagietka, sos cezar
300g 33 PLN
Wątróbka na burbonie
panko, grzanki z konfiturą morelową, mix sałat, rzodkiewka, mus malinowy
300g 32 PLN
Kaczka
mix sałat, gruszka, winogrono, camembert, orzechy włoskie, sos chilli
300g 33 PLN
Noga z kaczki
pierożki z jabłkiem, modra kapusta z pomarańczą, karmelizowana marchew, żel pomarańczowy, sos z tamaryndowca
160g | 150g | 110g | 50g | 50g 57 PLN
Dewolaj ze skrzydełkiem
purée ziemniaczane z koperkiem, kalafior i młoda marchew
200g | 200g | 110g 45 PLN
Kurczak kukurydziany
purée ziemniaczane z koperkiem, karmelizowana marchew z groszkiem; dip romesco; sos demi-glace
160g | 200g | 110g | 50ml 49 PLN
Schabowy z kością
ziemniaki opiekane, kapusta zasmażana
200g | 200g | 130g 41 PLN
Golonka w piwie
ziemniaki opiekane, kapusta zasmażana, sos demi-glace, musztarda i chrzan
400g | 200g | 130g | 40ml | 100g 53 PLN
Żeberka
ziemniaki opiekane, krążki cebulowe, sos BBQ
400g | 200g | 70g | 60ml 55 PLN
Pstrąg z Zielenicy
purée ziemniaczane z koperkiem, purée dyniowe, marynowana dynia w trawie żubrowej, sos jabłkowo-szpinakowy
140g | 200g | 80g | 40g | 40g 53 PLN
Sandacz
czarny ryż z pomidorami, brukselka z edamame, gremolata z czosnku niedźwiedziego
140g | 200g | 100g | 50g 56 PLN
Hiszpan & frytki
brioszka, wołowina 160g, chorizzo, ser cheddar, rukola, biała cebula karmelizowana, sos chorizzo;
frytki, majonez
400g 45 PLN
Sezonowany & frytki
brioszka, wołowina sezonowana, boczek z cebulą, ser cheddar, sałata, sos klasyczny;
frytki, majonez
400g 46 PLN
Risotto z krewetkami
krewetki w sosie curry, szpinak, pomidor koktajlowy, parmezan, natka pietruszki
300 g (5 szt. krewetek) 46 PLN
Tagliatelle nero
krewetki, pomidory, natka, czosnek
300g 49 PLN
Teriyaki
z warzywami
300g 29 PLN
+ kaczka 100g 10 PLN
+ kurczak 100g 6 PLN
+ krewetki 100g 15 PLN
Pielmieni
na rosole
250g | 100ml 23 PLN
Pierogi ruskie
kapusta zasmażana, okrasa
5 pierogów | 100g | 30g 26 PLN
Mięso
kapusta zasmażana, sos pieczeniowy
5 pierogów | 100g | 40 ml 28 PLN
Rosół
z makaronem
120ml 9 PLN
Pomidorowa
z makaronem
120ml 10 PLN
Stripsy z kurczaka
młode ziemniaki na maśle z koperkiem, surówka z marchewki
100g | 120g | 80g 24 PLN
Spaghetti
z sosem pomidorowym i kurczakiem
180g 20 PLN
Kopytka na maśle na słodko
z coulis malinowym i śmietaną
150g | 50g 20 PLN
Naleśniki karmelizowane
twarożek, owoce sezonowe, sos waniliowy
150g | 50g 24 PLN
Gianduja
pralina i crémeux z orzecha laskowego, mus gianduja, popcorn z dakłasa
130g 27 PLN
Fondant
z pomarańczą i lodami
160g 28 PLN
Sernik crème brûlée
słony karmel, arachidy
160g 26 PLN
Deser lodowy 12 PLN
dwie gałki lodów w pucharku
+ dodatkowa gałka 6 PLN
+ sos (KARMEL, CZEKOLADA, MALINA) 2 PLN
+ owoce 6 PLN
+ orzechy 5 PLN
// dostępna w piątki i weekendy
Margherita
sos pelati, mozzarella, grana padano, bazylia
28 PLN
Salame
sos pelati, mozzarella, oryginale salami pepperoni
34 PLN
Parma
sos pelati, mozzarella, prosciutto di parma, pomidor koktajlowy, rukola
38 PLN
Capricciosa
sos pelati, mozzarella, pieczarki, szynka gotowana
36 PLN
Funghi
sos pelati, mozzarella, pieczarki, oregano
32 PLN
Pera
sos śmietanowy, mozzarella, gorgonzola, gruszka, orzechy, balsamico, ukola
35 PLN
Quattro formaggi
sos śmietanowy, mozzarella, parmezan, gorgonzola, ricotta
37 PLN
Testosterone
sos pelati, mozzarella, pancetta, salami, szynka gotowana, kiełbasa
38 PLN
BBQ Chicken
sos pelati, mozzarella, kurczak, czerwona cebula, zielona papryka, pieprz
35 PLN
Familiare
sos śmietanowy, mozzarella, ziemniak, kiełbasa z wędzarni, jajko, szczypiorek, rozmaryn
35 PLN
Carciofo
sos pelati, mozzarella, oliwki, kapary, szynka gotowana, karczoch, pieczarki
38 PLN
Tuna
sos pelati, mozzarella, tuńczyk, oliwki, kapary.
38 PLN
Frutti di mare
sos pelati, mozzarella, krewetki, małże, anchois, oliwa czosnkowa, pietruszka.
40 PLN
Gamberetti
sos pelati, mozzarella, krewetki, pomidor koktajlowy, czosnek, pietruszka, parmezan.
38 PLN
Olio d'oliva
20 PLN
Pomodoro
z rozmarynem
23 PLN
Hawajska
sos pelati, mozzarella, szynka gotowana, ananas
35 PLN
Bambini
sos pelati, mozzarella, szynka gotowana
33 PLN
Ugotowany Leszek Krawczak
86-014 Osówiec 138
NIP 967 119 84 42
E-mail: kontakt@ugotowany.pl
Tel.: 730 27 60 60
Dane kontakowe