Wybierz kategorię:

Tablica
aktualne propozycje spoza karty.

 

Gulaszowa z dzika;
kwaśna śmietana; pieczywo.
35 PLN

Pierogi z truskawkami;
migdały na maśle; sos angielski.
45 PLN

Pierogi z kurkami;
szynka parmeńska; sos serowy; fasolka szparagowa. 
55 PLN.

 

Dorada pieczona;
ziemniaki opiekane; edamame i pomidory san marzano w emulsji maślano-winnej; romesco.
79 PLN

 

Zraz wołowy;
ziemniaki na maśle z koperkiem; mizeria. 
69 PLN

Sernik jagodowy;
krem waniliowy; sos jagodowy.
36 PLN

 

Sałaty

Pierś kaczki
selekcja sałat, camembert w panko, gruszka, winogrono, orzechy włoskie, dressing winegret, sos chili.
300g   49 PLN

Cezar
sałata rzymska, kurczak kukurydziany, boczek, ser Grana Padano, sos cezar (z anchois); brioszka.
300g   49 PLN

Burrata
liście szpinaku, truskawki, pomidorki San Marzano, kruszone pistacje, awokado, puder prosciutto; brioszka z bazyliowym pesto; oliwa, sól Maldon.
300g   49 PLN




Przystawki

Bruschetta
kolorowe pomidory, świeży kozi ser, balsamico, pesto balsamico, sól Maldon.
200g   39 PLN

Krewetki san marzano
włoskie pomidory śliwkowe, czosnek, białe wino, śmietanka, Grana Padano, oliwa, natka pietruszki; pinsa.
6 krewetek 16/20 | 100g sosu | 60g pieczywa   45 PLN

Tatar wołowy
kiszona rzodkiewka, puder z prosciutto, majonez szczypiorkowy, oliwa lubczykowa; chleb żytni z czarnym czosnkiem, podwędzane masło.
120g mięsa + 50g dodatki | 60g pieczywa   55 PLN




Zupy

Chłodnik litewski
na botwince, maślance i kefirze.
300ml   32 PLN

Pomidorowa
włoskie pomidory, domowy makaron.
300ml    27 PLN

Rosół drobiowy
mięso gotowane, domowy makaron.
300ml   24 PLN

Flaki wołowe pomidorowe
chleb domowy.
300ml | 60g pieczywa    28 PLN

Czernina
domowe golce.
300ml    28 PLN 

Żurek
wędzonka, klopsiki z białej kiełbasy, ziemniaki.
300ml    29 PLN 



Dania główne

Sum w pieca;
pinsa; sałatka z kalafiora, bulguru, czarnych oliwek, suszonego pomidora, kaparów, fety i orzechów z oliwą;  sos anchois.
140g | 80g | 110g | 30ml   75 PLN

Łosoś z pieca;
ziemniaki na maśle z koperkiem; kalafior z marchewką i migdałami na maśle; sos kurkowy; świeży kozi ser.
140g | 180g | 110g | 80ml | 20g   79 PLN

Pierś z kurczaka kukurydzianego;
ziemniaki na maśle z koperkiem; fasolka szparagowa z młodą marchwią, jarmużem i kurkami na maśle z migdałami i szałwią; sos śmietanowo-ziołowy z Grana Padano.
160g | 180g | 110g | 30ml   65 PLN

Kotlet De Volaille z kostką;
ziemniaki na maśle z koperkiem; kalafior i młoda marchew na maśle z migdałami; zest z cytryny.
200g | 180g | 110g | 5ml   59 PLN 

Konfitowana noga z kaczki;
ryż słodko-kwaśny; młoda czerwona kapusta i marchew w sosie curry z kolendrą i imbirem.
150g | 180g | 110g   65 PLN

Schabowy z kością;
ziemniaki opiekane; sałatka z warzyw małosolnych z sosem jogurtowo-ziołowym.
200g | 200g | 110g   59 PLN 

Golonka w piwie;
ziemniaki opiekane; zasmażana kiszona kapusta; musztarda i chrzan; jus z golonki.
400g | 200g | 130g | 80ml | 10g   69 PLN

Żeberka wieprzowe
ziemniaki opiekane, krążki cebulowe, sos BBQ.
500g | 200g | 70g | 50ml   69 PLN

Souvlaki jagnięce;
frytki; sałata grecka; tzatziki; zest z cytryny.
150g | 120g | 80g | 50ml | 5ml   75 PLN

Polędwica wołowa
ziemniaki na maśle z koperkiem; fasolka szparagowa z młodą marchwią, jarmużem i kurkami na maśle z migdałami i szałwią; sos kurkowy.
160g | 180g | 110g | 80ml    129 PLN  




Steki wołowe

Domyślny stopień wysmażenia steka:
BLUE * RARE * MEDIUM * MEDIUM WELL * WELL DONE

Wołowina argentyńska rib eye
sezonowana na sucho 7 dni.
49 PLN / 100g

Wołowina polska premium
sezonowana minimum 30 dni.
59 PLN / 100g

Wagyu
najwyższej klasy wołowina
119 PLN / 100g

Dodatki do steka:
- frytki   120g  12 PLN
- ziemniaki opiekane   180g  12 PLN
- warzywa grillowane z chimichurri   150g  15 PLN

sosy:
- kurkowy   80g  8 PLN
- sos pieprzowy   80g  8 PLN
- mayo chili   25g  4 PLN
- adżika   25g  4 PLN

 

 

Burgery z naszymi bułkami

Domyślny stopień wysmażenia burgera wołowego:
RARE * MEDIUM * WELL DONE

Wół jalapeno & frytki
wołowina 180g*, brioszka z cebulą, bekon, ser cheddar, chrupiące sałaty, piklowane ogórki i cebulka, pomidor, sos klasyczny burgerowy pikantny, jus z golonki; frytki z sosem serowym.
350g | 150g   65 PLN

*waga mięsa przed wysmażeniem. Waga przy serwowaniu uzależniona jest od stopnia wysmażenia.

Chrupiący kurczak & frytki
filet 160g, brioszka z cebulą, pomidor, okrasa, chrupiące sałaty, piklowane ogórki i cebulka, feta, sos jogurtowo-majonezowy, sos mayo chili; frytki z sosem serowym.
350g | 150g   65 PLN




Pierogi ręcznie lepione

Pielmieni
mięso wieprzowe; rosół drobiowy.
250g | 200ml   38 PLN

Pierogi ruskie;
kapusta kiszona zasmażana; jus z golonki i okrasa.
5 pierogów | 100g | 20ml   43  PLN

Pierogi z mięsem;
kapusta kiszona zasmażana; sos pieczeniowy. 
5 pierogów | 100g | 30ml   45  PLN

Pierogi na chrupko z szarpaną kaczką;
chrupiące sałaty w sosie jogurtowo-ziołowym; sos mayo chili.
5 pierogów | 80g | 30ml   49  PLN



Makarony własnej roboty

Pappardelle san marzano,
krewetki, mule, pomidory, czosnek, białe wino, śmietanka, Grana Padano, oliwa, natka pietruszki, bazylia. 
300g  55 PLN 

Nudle teriyaki z warzywami stir-fry
kiełki słonecznika, chips z pietruszki, sezam.
300g   39 PLN
+ kurczak 80g  9 PLN
+ krewetki 80g (6 szt.)  16 PLN



Bowl

ryż sushi, edamame, oshinko, pomidorki san marzano, awokado, piklowana czerwona cebula, świeży ogórek, sezam.
400g   35 PLN

Sos do wyboru:

sweet chili, mayo chili, klasyczny burgerowy, jogurtowo-ziołowy. sos anchois.

Dodatki:
+ krewetki w tempurze 3 szt. (rozmiar: 16/20)  + 19 PLN
+ klopsiki z kurczaka 3 szt.  + 15 PLN
+ łosoś świeży marynowany 80g  + 20 PLN
+ sum 80g w tempurze  + 16 PLN




Desery

Nasze lody z palonym masłem i tonką
świeże truskawki, beza opalana, chrupka owsiana z solą Maldon, rabarbar puree, oliwa. 
250g   33 PLN

Ice cheesecake
mrożony sernik baskijski waniliowy w polewie mlecznej w ciasteczkach Lotus, słony karmel, cremeux arachidowe.
250g   33 PLN

Brioche z lodami
cremeux truskawkowe, świeże truskawki, coulis malinowe.
210g | 80g lodów   33 PLN

Deser lodowy   16 PLN
dwie porcje smaków w pucharku
+ dodatkowa porcja   8 PLN
+ sos (KARMEL, CZEKOLADA, MALINA)   2 PLN
+ owoce   6 PLN
+ orzechy   5 PLN




Dla dzieci

Rosół drobiowy
domowy makaron.
150ml   15 PLN

Pomidorowa
domowy makaron.
150ml    15 PLN

Klopsiki z kurczaka w panko;
ziemniaki na maśle z koperkiem; surówka z marchwi i jabłka.
100g | 110g | 80g   33 PLN

Spaghetti
kurczak, sos pomidorowy, Grana Padano.
100g |  120g   31 PLN

Kopytka na maśle na słodko;
owoce, coulis malinowe, śmietana.
150g | 60g    31 PLN

Karta ważna od 2 VII 2026 r. 

Skontaktuj się

Ugotowany sp. z o.o.

NIP 554 301 88 34

86-014 Sicienko, Osówiec 138.

E-mail: kontakt@ugotowany.pl

Tel.: 730 27 60 60

Dane kontakowe
Projekt i realizacja devhero